おすすめポイント

暑い日は発汗が激しくなります。汗をかいている時、お肌はペタッとしているので乾燥しているようには感じません。しかし、お肌の表面の下はどうでしょう？汗により潤いがどんどん消費されています。手で触れられない部分こそがお肌の根底。また漢方では汗と共に体、お肌の“気”も失われると考えます。“気”が少ないとお肌の回復は難しくなります。暑い日に疲労感を感じる時は同じくお肌も…。潤いを補うだけではなく“気”もあわせて補っていくのが美肌作りのポイントです。発汗による体内乾燥からの便秘にも注意し、老廃物を溜め込まない体を食事や運動で作っていきましょう。

今回の薬膳レシピは、美肌といえば！のオタネニンジン（高麗人参）が主役です。オタネニンジンは失われた潤い、“気”この両方を補います。これにβ-カロテン豊富なにんじん、便秘改善、老廃物デトックスのごぼう、大人女性の乾燥肌に特に良い働きをするエリンギをあわせたお肌を底上げする美肌薬膳きんぴらです。